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  Home / Ricette / Secondi piatti
Frittata di zucchine - lez. 2 Inserita il 04/10/2010 da Staff Nonnastella
Lavare le zucchine e la menta, tagliare a dadini le zucchine e affettare fi...

Voti: 4,2 - Provenienza: Bari - Visto: 12473
Involtini di peperoni - lezione 4 Inserita il 04/10/2010 da Staff Nonnastella
Lavare accuratamente i peperoni e asciugarli. Arrostirli nel forno dopodich...

Voti: 4,66666666666667 - Provenienza: Bari - Visto: 11189
Brasciolette in umido - lez.11 Inserita il 04/10/2010 da Staff Nonnastella
In una padella antiaderente riscaldare l’olio per 1 minuto , poi rosolare l...

Voti: 5 - Provenienza: Bari - Visto: 8226
Carciofi fritti in agrodolce - lez.17 Inserita il 05/10/2010 da Staff Nonnastella
Sbattere le uova con un pizzico di sale e aggiungere un pò d'acqua (per far...

Voti: 0 - Provenienza: Bari - Visto: 6236
Melanzane ripiene - lezione 20 Inserita il 05/10/2010 da Staff Nonnastella
Lavare le melanzane e privarle della buccia. Tagliarle a metà, svuotarle al...

Voti: 3,75 - Provenienza: Bari - Visto: 9539
Pollo in padella - lezione 22 Inserita il 05/10/2010 da Staff Nonnastella
Mettere le fettine di pollo a macerare nel succo di limone, olio e sale. In...

Voti: 5 - Provenienza: Bari - Visto: 7199
Agnello e patate - lezione 23 Inserita il 05/10/2010 da Staff Nonnastella
Lavare le patate, sbucciarle e tagliarle a fette piccole. Mettere le patate...

Voti: 4 - Provenienza: Bari - Visto: 10073
Funghi al forno - lezione 25 Inserita il 04/11/2010 da Staff Nonnastella
Pulire e lavare accuratamente i funghi. In una pirofila da forno aggiungere...

Voti: 4,57142857142857 - Provenienza: Bari - Visto: 9700
Calamari ripieni Inserita il 04/12/2010 da egidiobaresedibari
INIZIAMO: separiamo la testa e i tentacoli dal corpo dei calamari, eliminia...

Ricetta con solo foto Voti: 4,14285714285714 - Provenienza: Bari - Visto: 7260
Pesce all'acqua pazza Inserita il 17/12/2010 da egidiobaresedibari
Questa maniera di preparare il pesce è di una semplicità disarmante, tecnic...

Ricetta con solo foto Voti: 0 - Provenienza: BARI - Visto: 24488
Baccalà e peperoni essiccati ( detti crusch) Inserita il 27/12/2010 da gianna78
Preparazione Lessare il baccalà, dopo averlo tenuto a bagno in acqua fredd...

Ricetta con solo foto Voti: 0 - Provenienza: Avigliano - Visto: 4113
Coniglio alla cacciatora Inserita il 11/01/2011 da Staff Nonnastella
Comprare un coniglio (meglio se di masseria) e spezzettarlo in tanti piccol...

Voti: 0 - Provenienza: Acquaviva delle fonti - Visto: 6447
Calamaro al forno Inserita il 21/01/2011 da Staff Nonnastella
Preparare il ripieno fatto con un tritato di aglio e prezzemolo, mescolato ...

Voti: 4,4 - Provenienza: Acquaviva delle fonti - Visto: 5876
Filetto di merluzzo in crosta Inserita il 07/02/2011 da dario
Sistemate i filetti in una teglia antiaderente, sbucciate e tagliate a fett...

Ricetta con solo foto Voti: 0 - Provenienza: Sammichele di Bari - Visto: 11624
Agnello e salsiccia al forno Inserita il 07/02/2011 da dario
Tagliate a pezzi le patate e conditele con olio, sale e pepe e lasciatele m...

Ricetta con solo foto Voti: 0 - Provenienza: Sammichele di Bari - Visto: 7550
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