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PIZZA DI PATATE - LEZIONE 7

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Ingredienti
• 4 patate
• 1 scamorza
• 2 uova
• Grana padano
• burro
• Pan grattato


Descrizione
In un mixer mettere 4 patate lesse, 2 uova, una manciata abbondante di grana padano e frullare il tutto. Imburrare bene una teglia, spolverizzare con del pan grattato e distribuire metà del composto di patate preparato livellandolo bene. Ricoprire con la scamorza frullata e distribuire il restante composto, cospargere con del pan grattato e dei fiocchetti di burro. Infornare a 200 gradi per 30 minuti circa.



Commenti
littlestar
ha scritto il  08/07/2013
Ciao nonna Stella, questa ricetta è fantastica. Sei simpaticissima e tenera ed ascoltarti è un piacere. Un bacio
flutewitch
ha scritto il  16/09/2011
Thank you nonna Stella!! Io sono dalla Serbia, ma vivo a New York. Le vostre ricette sono meravigliose! Grazie!!!
Maga magò
ha scritto il  10/11/2010
Qusta l'ho fatta è buonissima... Grazie nonna Stella
egidiobaresedibari
ha scritto il  15/01/2011
Magò l'ho fatta anch'io stamattina, fantastica ne ho assaggiato una fettina ,poi è venuto mio figlio e la portata via..... pazienza ne farò un'altra



Staff Nonnastella


Difficoltà  ricetta: difficile
Tempo: 45'
Provenienza: Bari
Voti: 5
Visto: 9296
Pubblicata il 04/10/2010

TAG
Bari pizza patate burro grana scamorza
 
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