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SUGO CON I FUNGHI - LEZIONE 12

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Ingredienti
• un cucchiaio d'olio extravergine d'oliva
• uno spicchio di aglio
• 4 funghi (cardoncelli)
• vino bianco
• un pizzico di sale


Descrizione
Riscaldare un cucchiaio d’olio d’oliva con l’aglio tagliato a pezzettini poi aggiungere un cucchiaino di pesto, i funghi tagliati per insaporire e un pizzico di sale. Tagliare i pomodori finemente e aggiungere un pizzico di sale. Sfumare con un bicchierino di vino bianco. A metà cottura aggiungere i rimanenti funghi.




Commenti
LoIaconoLudovico
ha scritto il  05/03/2013
L'abbiamo provata la tua ricetta, è venuta benissimo! brava! :-)



Staff Nonnastella


Difficoltà  ricetta: facile
Tempo: 15'
Provenienza: Bari
Voti: 5
Visto: 6059
Pubblicata il 04/10/2010

TAG
Bari sugo funghi olio vino aglio
 
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