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PESTO DELLA NONNA - LEZ.15

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Ingredienti
• olio extravergine d'oliva
• cipolle (o aglio)
• sedano
• prezzemolo
• carote
• basilico



Descrizione
Lavare tutti gli ingredienti accuratamente e tagliare le cipolle, il sedano, il prezzemolo, le carote e il basilico. Mettere tutto nel frullatore facendo attenzione di aggiungere l’olio d’oliva quanto basta.
Conservare il composto ottenuto in un barattolo ermetico di vetro e ricoprire l’estremità con olio abbondante per poterlo mantenere in buono stato di conservazione.



Commenti
cristina
ha scritto il  11/08/2012
Fantastico veramente, risolve tantissimo.Cris.
cristina
ha scritto il  11/08/2012
Fantastico veramente, risolve tantissimo.Cris.
firesil85
ha scritto il  15/11/2010
Mitico questo pesto! Lo faccio sempre ormai e lo metto nei cubetti del ghiaccio e lo congelo così ce l'ho sempre a disposizione! Grazie Nonna Stella...Michele ti volevo chiedere una cortesia se alla fine di ogni preparazione puoi inquadrare meglio ogni piatto grazie!
mikelee
ha scritto il  15/11/2010
sarà fatto! :)



Staff Nonnastella


Difficoltà  ricetta: facile
Tempo: 15'
Provenienza: Bari
Voti: 4
Visto: 8232
Pubblicata il 04/10/2010

TAG
Bari pesto prezzemolo vegetariana carote sedano
 
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