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LEZ. 2 - BROWNIE DE CHOCOLATE

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Ingredienti
[ESP]75 gr de nueces
270 gr de chocolate fondant para postres
75 gr de harina
225 gr de mantequilla
225 gr de azúcar
3 huevos

[ITA]
75 gr di noci
270 gr di cioccolato fondente per dolci
75 gr dei farina
225 gr di burro
225 gr di zucchero
3 uova

Descrizione
[ESP]Poner el chocolate y la mantequilla en un bol al baño maria hasta que se funda y remover.
Batir los huevos con el azúcar hasta que se blanqueen. Añadir el chocolate fundido, la harina y las nueces.
Untar el molde de mantequilla o poner papel de horno. Verter la mezcla en el molde y meter en el horno a 180 grados, durante 35 minutos aprox.
Se come templado y se puede acompañar de helado de vainilla y/o salsa de chocolate.

[ITA]Mettere il cioccolato e il burro in un pentolino a bagno maria sino a farlo fondere.
Sbattere le uova con lo zucchero sino a far assumere un colorito biancastro. Aggiungere quindi il cioccolato fondente, la farina e le noci. Mettere un pò di burro sul fondo di una teglia (o carta da forno).
Mettere il composto nel forno a 180° per 35minuti (circa).
Mangiare tiepido o con gelato alla vaniglia o con cioccolato sciolto.



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laura


Difficoltà  ricetta: media
Tempo: 30'
Provenienza: Barcelona
Voti: 4
Visto: 2790
Pubblicata il 17/10/2010

TAG
Barcelona Brownie harina mantequilla nueces chocolate
 
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