FUNGHI AL FORNO - LEZIONE 25

Ingredienti
• funghi cardoncelli
• basilico
• 2 spicchi d’aglio
• Prezzemolo
• Olio d’oliva
• Grana grattugiato
• Sale



Descrizione
Pulire e lavare accuratamente i funghi. In una pirofila da forno aggiungere un filo d’olio d’oliva, i funghi, 2 spicchi d’aglio tritati, un po’ di basilico, il prezzemolo, il grana grattugiato, la mollica di pane, l’origano, il sale e infine l’olio d’oliva e un bicchiere d’acqua. Cuocere per 5 minuti sul fuoco e successivamente infornare a 180 gradi per circa 1 ora.