Ingredienti
• 5 cm di radice di zenzero • 3 rami di cannella (opzionale) • fiori di garofano (opzionale) • miele (opzionale) • zucchero (1 cucchiaino)
Descrizione
Questa ricetta è IDEALE e CONSIGLIATA in caso di malattie alle vie aeree (mal di gola, raffreddori, bronchiti, laringiti etc). Provatela e mi direte! Per la ricetta si ringrazia ALBERTO che me l'ha fatta conoscere!!
Tagliare 5 cm di radice di zenzero e togliergli la scorza! Dovete tagliare sino alla parte gialla. Dividerla a piccoli pezzi e metterli in un pentolino di acqua con circa mezzo litro (per una persona). Il tutto a fuoco lento. Appena inizia a bollire, aggiungere i rami di cannella e fiori di garofano. Lasciare altri 10-15 minuti in ebollizione, spegnere, filtrare il tutto e bere caldo aggiungendo zucchero o meglio miele!
p.s. Questa è la ricetta base però stiamo sperimentando l'aggiunta di semi di cardamomo nero (ingrediente difficile da trovare) e 2-3 foglie di the nero (NON le bustine!!). Vi faremo sapere...
|