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PATATE E CAVOLFIORI AL GRATIN

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Ingredienti
6 patate
½ cavolfiore
300 ml di besciamella
2 manciate di pangrattato
Olio q.b.
Pepe
Sale


Descrizione
Per prima cosa sbollentare i cavolfiori in acqua salata e dopo 20-25 minuti scolarli.
Lavare e pelare le patate. Tagliarle a spicchi e spolverarle con un po’ di pepe. Unire i cavolfiori, distribuire uno strato di besciamella, 2 manciate di pangrattato, condire con abbondante olio d'oliva e poi in forno per 45 minuti.




Commenti
Pelirrojo
ha scritto il  13/03/2011
Un buon piatto, ho fatto il bis visto che mi piacciono molto le patate!
angy
ha scritto il  13/03/2011
grazie anche a me piacciono molto in tutti i modi!!



angy


Difficoltà  ricetta: facile
Tempo: 30'
Provenienza: Cassano delle Murge
Voti: 3,625
Visto: 4654
Pubblicata il 28/02/2011

TAG
Cassano delle Murge cavolfiori besciamella patate
 
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