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STROZZAPRETI CON PIOPPINI E ZUCCHINE

  • STROZZAPRETI CON PIOPPINI E ZUCCHINE

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Ingredienti
3 zucchine grandi
400 gr di strozzapreti
200 gr di funghi pioppini freschi
Pepe q.b.
Sale q.b.


Descrizione
Lavare e tagliare le zucchine a rondelle molto sottili. Cuocere in una padella antiaderente con 4 cucchiai di olio d’oliva, pepe e sale. Dopo 8 minuti di cottura circa unire i funghi pioppini e continuare la cottura per altri 5 minuti.
Bollire i strozzapreti in acqua salata, scolarli e unire al condimento preparato.






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angy


Difficoltà  ricetta: facile
Tempo: 25'
Provenienza: Rimini
Voti: 0
Visto: 2847
Pubblicata il 21/06/2011

TAG
Rimini pioppini
 
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