Nonnastella.com
Accedi | Registrati
Il progetto Video ricette La community Aggiungi video Il blog  
  Home > Ricette > Tiramisù

TIRAMISÙ

  • TIRAMISÙ

    ../writable/fotoricette/tiramisu1.JPG

    TIRAMISÙ
  • TIRAMISÙ

    ../writable/fotoricette/tiramisu2.jpg

    TIRAMISÙ
  • TIRAMISÙ

    ../writable/fotoricette/tiramisu3.jpg

    TIRAMISÙ
  • TIRAMISÙ

    ../writable/fotoricette/tiramisu4.jpg

    TIRAMISÙ
  • TIRAMISÙ

    ../writable/fotoricette/tiramisu5.jpg

    TIRAMISÙ
  • TIRAMISÙ

    ../writable/fotoricette/tiramisu6.jpg

    TIRAMISÙ
  • TIRAMISÙ

    ../writable/fotoricette/tiramisu7.jpg

    TIRAMISÙ


Aggiungi ai tuoi preferiti   Segnala ad un amico    Stampa ricetta

Ingredienti
1 confezione di savoiardi da 400 gr
3 uova
100 gr di zucchero
500 gr di mascarpone
6 tazze di caffè

Descrizione
Preparare il caffè e lasciarlo raffreddare in un piatto profondo. Separare i 3 tuorli dagli albumi. Versare i tuorli in una ciotola con lo zucchero e mescolare finché il composto diventa cremoso. Montare a neve gli albumi con uno sbattitore elettrico in una terrina stretta e alta. Unire ai tuorli il mascarpone, gli albumi montati a neve e mescolare delicatamente fino ad ottenere una crema omogenea. Inzuppare velocemente i savoiardi uno ad uno nel caffè e deporli allineati in una teglia rettangolare. Ricoprire lo strato di savoiardi con la crema di mascarpone e cosi' via per l'altro strato fino ad esaurimento degli ingredienti. Terminare con la crema e guarnire con le scagliette di cioccolato fondente o cacao in polvere. Mettere il tiramisù in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.



Commenti
-- Non sono presenti commenti --



angy


Difficoltà  ricetta: media
Tempo: 30'
Provenienza: Cassano delle murge
Voti: 0
Visto: 5400
Pubblicata il 01/08/2011

TAG
Cassano delle murge mascarpone caffe zucchero uova savoiardi
 
Altri video dell'utente
Video correlati
Ultimi arrivi
Contattaci | Condizioni | Privacy    Copyright © 2012 Nonnastella.com Tipici | Siti amici | Newsletter | Mappa del sito
 
logo ministero della regione puglia      logo dei principi attivi
Vincitore del concorso Principi Attivi - Giovani Idee per una Puglia Migliore


Licenza Creative Commons
Questo/a opera è pubblicato sotto una Licenza Creative Commons.