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LAMPASCIONI OLIO E SALE (LAMBASCIUNE UGGHIE E SSALE)

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Ingredienti
Lampascioni (muscari)
aceto
olio extravergine di oliva
pepe
sale q.b.



Descrizione
Pulite i lampascioni (muscari) togliendo le prime foglie esterne.
Fate bollire in un pentolino aceto e sale e a bollitura raggiunta aggiungetevi i lampascioni.
Dopo circa un minuto (50 secondi) da quando l’aceto riprende a bollire scolate i lampascioni. Serviteli tiepidi ,un po’ schiacciati, conditi con pepe, sale e olio.




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Staff Nonnastella


Difficoltà  ricetta: facile
Tempo: 30'
Provenienza: Acquaviva delle Fonti
Voti: 3
Visto: 3939
Pubblicata il 04/08/2011

TAG
Acquaviva delle Fonti lampascioni olio sale pepe aceto
 
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