Nonnastella.com
Accedi | Registrati
Il progetto Video ricette La community Aggiungi video Il blog  
  Home > Ricette > Pasta filante ai carciofi

PASTA FILANTE AI CARCIOFI

  • PASTA FILANTE AI CARCIOFI

    ../writable/fotoricette/Pasta filante ai carciofi1.JPG

    PASTA FILANTE AI CARCIOFI
  • PASTA FILANTE AI CARCIOFI

    ../writable/fotoricette/Pasta filante ai carciofi2.JPG

    PASTA FILANTE AI CARCIOFI
  • PASTA FILANTE AI CARCIOFI

    ../writable/fotoricette/Pasta filante ai carciofi3.JPG

    PASTA FILANTE AI CARCIOFI
  • PASTA FILANTE AI CARCIOFI

    ../writable/fotoricette/Pasta filante ai carciofi4.JPG

    PASTA FILANTE AI CARCIOFI
  • PASTA FILANTE AI CARCIOFI

    ../writable/fotoricette/Pasta filante ai carciofi5.JPG

    PASTA FILANTE AI CARCIOFI
  • PASTA FILANTE AI CARCIOFI

    ../writable/fotoricette/Pasta filante ai carciofi6.JPG

    PASTA FILANTE AI CARCIOFI
  • PASTA FILANTE AI CARCIOFI

    ../writable/fotoricette/Pasta filante ai carciofi7.JPG

    PASTA FILANTE AI CARCIOFI


Aggiungi ai tuoi preferiti   Segnala ad un amico    Stampa ricetta

Ingredienti
12 fogli di pasta fresca all’uovo per lasagne
5 carciofi
6 fette di scamorza affumicata
3 cucchiai d’olio d’oliva
Sale q.b


Descrizione
Pulire i carciofi eliminando le foglie esterne e la barba interna conservando solo il cuore. Tagliare in 2 i carciofi immergendoli in una ciotola con acqua e il succo del limone. Affettare i carciofi finemente e cuocere in una padella con olio d’oliva a fuoco moderato per circa 20 minuti.
Prendere una sfoglia di pasta all’uovo e mettere sopra una piccola quantità di carciofi, metà fettina di scamorza affumicata e ripiegare i due angoli della pasta.
Prendere una pirofila e mettete uno strato di besciamella, allineare la pasta, coprire di abbondante besciamella per far in modo che non si asciughi in cottura. Infornare a 180° per 15 minuti.




Commenti
-- Non sono presenti commenti --



angy


Difficoltà  ricetta: media
Tempo: 30'
Provenienza: Cassano delle Murge
Voti: 0
Visto: 5386
Pubblicata il 08/01/2012

TAG
Cassano delle Murge carciofi filante
 
Altri video dell'utente
Video correlati
Ultimi arrivi
Contattaci | Condizioni | Privacy    Copyright © 2012 Nonnastella.com Tipici | Siti amici | Newsletter | Mappa del sito
 
logo ministero della regione puglia      logo dei principi attivi
Vincitore del concorso Principi Attivi - Giovani Idee per una Puglia Migliore


Licenza Creative Commons
Questo/a opera è pubblicato sotto una Licenza Creative Commons.