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maddy


Nome: maddalena
Cognome: puleo
Data di nascita: 24/06/1982
Sesso : F
città: verona
iscritto dal: 08/11/2011
Ricette 32
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Chi sono
una mamma felice..una moglie abbastanza brava NELLE MIE RICETTE METTO SEMPRE VERONA MA IN REALTA NON LO SO PERCHè ME LE HA DATE MIA NONNA......

Hobby
ascoltare la musica,computer..e fare la mamma

Cucina preferita
tutta.....non ho preferenze assaggio di tutto

Piatti preferiti
tutti ma di più i dolci (specialmente il tiramisu)
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Pasta con i carciofi Inserita il 08/11/2011
PREPARAZIONE: Sbuccia i carciofi e lascia solo il cuore. Tagliali in 4 e mettili in un pentolino insieme a un po d'olio, acqua, sale, aglio. Fai cuo...

Difficoltà: media - Tempo: 55' - Voti: 0 - Visto: 2644
Zelter Inserita il 08/11/2011
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Crema al caffe Inserita il 08/11/2011
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Tortelli di zucca Inserita il 10/11/2011
Impastare i 440 g di farina con il sale e con le 4 uova. Una volta fatto il composto stirare la pasta o con il mattarello o con la macchinetta. In una...

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Torta yogurt Inserita il 14/11/2011
In una ciotola mettere il vasetto di yogurt, 3 etti di farina, 1 etto di zucchero e mescolare: quando si è mescolato il composto aggiungere un vasetto...

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Frittelle o fritole Inserita il 14/11/2011
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Crocchettine di polenta e uova Inserita il 14/11/2011
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Minestra di spinaci Inserita il 14/11/2011
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Sformatini di asparagi Inserita il 14/11/2011
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Sformato di patate e zucchine Inserita il 17/11/2011
Pelate , lavate e mettete a lessare le patate in acqua salata . Lavate anche le zucchine e tagliatele a metà lungo la loro lunghezza e poi affettatele...

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Castagne Inserita il 17/11/2011
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Tiramisu all'ananas Inserita il 18/11/2011
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Panna cotta alla cannella Inserita il 18/11/2011
Mettere dell'acqua fredda in una ciotola e lasciare a mollo la gelatina. Intanto versare lo zucchero, la cannella e la panna in un pentolino e portat...

Difficoltà: difficile - Tempo: 30' - Voti: 0 - Visto: 2033
Frittata con patate e timo Inserita il 18/11/2011
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Difficoltà: facile - Tempo: 45' - Voti: 0 - Visto: 2340
Torta salata di cipolle Inserita il 18/11/2011
Scalda il forno con il termostato a 7, e stendi la sfoglia in uno stampo. Sbuccia le cipolle e tagliale a fettine sottili. Scalda due cucchiai d'o...

Difficoltà: facile - Tempo: 70' - Voti: 0 - Visto: 2768
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