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Ricette
Vopa al sugo
Inserita il 27/08/2011 da
Staff Nonnastella
La vopa (chiamata anche boga o bopa) è un pesce tipico del mar mediterrane ...
Voti:
- Provenienza:
Acquaviva delle Fonti
- Visto:
10847
Riso patate e cozze
Inserita il 18/08/2011 da
Staff Nonnastella
Riso patate e cozze è la regina delle minestre pugliesi che ha diverse vari ...
Voti:
- Provenienza:
Bari
- Visto:
9454
Calzone di cipolle
Inserita il 15/08/2011 da
Staff Nonnastella
Per il ripieno: Pulite le cipolle, tagliatele a listarelle molto sottili ...
Voti:
- Provenienza:
Acquaviva delle Fonti
- Visto:
9139
Arroz integral con conejo y verduras
Inserita il 10/08/2011 da
laura
Se fríen los trozos de conejo en una cazuela con aceite. Se cortan a troci ...
Voti:
- Provenienza:
BARCELONA
- Visto:
4323
Lampascioni olio e sale (lambasciune ugghie e ssale)
Inserita il 04/08/2011 da
Staff Nonnastella
Pulite i lampascioni (muscari) togliendo le prime foglie esterne. Fate bol ...
Voti:
- Provenienza:
Acquaviva delle Fonti
- Visto:
4793
Sasanelli
Inserita il 02/08/2011 da
Staff Nonnastella
I sasanelli sono dei dolci tipici pugliesi che si preparano in occasioni sp ...
Voti:
- Provenienza:
Cassano delle Murge
- Visto:
15378
Tiramisù
Inserita il 01/08/2011 da
angy
Preparare il caffè e lasciarlo raffreddare in un piatto profondo. Separare ...
Voti:
- Provenienza:
Cassano delle murge
- Visto:
6766
Frittata di cozze
Inserita il 26/07/2011 da
Staff Nonnastella
Lavate bene le cozze sotto l’acqua corrente, poi con un coltellino o con un ...
Voti:
- Provenienza:
Acquaviva delle fonti
- Visto:
10343
Mozzarella in carrozza
Inserita il 25/07/2011 da
angy
Tagliare i bordi del pan bauletto o pancarré. Vi consiglio il pan bauletto ...
Voti:
- Provenienza:
Napoli
- Visto:
5047
Gateau di patate
Inserita il 22/07/2011 da
angy
Lavare accuratamente le patate, bollirle in acqua salata per 45 minuti circ ...
Voti:
- Provenienza:
Napoli
- Visto:
4111
Espressino freddo
Inserita il 21/07/2011 da
angy
Per prima cosa preparare il caffè, zuccherarlo e lasciarlo raffreddare in u ...
Voti:
- Provenienza:
Cassano delle Murge
- Visto:
8866
Dolcetti di riso soffiato ricoperti di cioccolato
Inserita il 18/07/2011 da
angy
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato al latte e per rendere più liscio il ...
Voti:
- Provenienza:
Cassano delle Murge
- Visto:
4481
Rose del deserto
Inserita il 17/07/2011 da
Staff Nonnastella
In una ciotola mescolare le uova intere, lo zucchero, l'olio fino ad ottene ...
Voti:
- Provenienza:
Cassano delle murge
- Visto:
9118
Barchette di zucchine
Inserita il 09/07/2011 da
angy
Tagliate a metà le zucchine e svuotatele lasciando metà della polpa interna ...
Voti:
- Provenienza:
Cassano delle murge
- Visto:
4481
Cavatelli e ceci
Inserita il 03/07/2011 da
Staff Nonnastella
Come fare i cavatelli in casa: Disporre su una spianatoia la farina di s ...
Voti:
- Provenienza:
Cassano delle murge
- Visto:
6689
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