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  Home / Ricette / Puglia
Pennoni rigati alla pizzaiola - lez.1 Inserita il 04/10/2010 da Staff Nonnastella
Lavare il basilico e tritarlo finemente con la mezzaluna. Cuocere la pasta ...

Voti: 3,85714285714286 - Provenienza: Bari - Visto: 20499    
Frittata di zucchine - lez. 2 Inserita il 04/10/2010 da Staff Nonnastella
Lavare le zucchine e la menta, tagliare a dadini le zucchine e affettare fi ...

Voti: 4,2 - Provenienza: Bari - Visto: 14151    
Spaghetti con i fagiolini - lez.3 Inserita il 04/10/2010 da Staff Nonnastella
Lavare i fagiolini e bollirli nell’acqua calda salata. Cuocere per circa 20 ...

Voti: 4,6 - Provenienza: Bari - Visto: 9997    
Involtini di peperoni - lezione 4 Inserita il 04/10/2010 da Staff Nonnastella
Lavare accuratamente i peperoni e asciugarli. Arrostirli nel forno dopodich ...

Voti: 4,66666666666667 - Provenienza: Bari - Visto: 12845    
Lez.5 carosello e pecorino Inserita il 04/10/2010 da Staff Nonnastella
Consigili di degustazione per carosello e pecorino. ...

Voti: 0 - Provenienza: Bari - Visto: 5295    
Bietole al sugo - lezione 6 Inserita il 04/10/2010 da Staff Nonnastella
Lavare e tagliare le bietole, separare il torso dalle foglie. Quando l’acq ...

Voti: 4 - Provenienza: Bari - Visto: 12371    
Pizza di patate - lezione 7 Inserita il 04/10/2010 da Staff Nonnastella
In un mixer mettere 4 patate lesse, 2 uova, una manciata abbondante di gran ...

Voti: 5 - Provenienza: Bari - Visto: 10483    
Fettuccine - lezione 8 Inserita il 04/10/2010 da Staff Nonnastella
Amalgamare in una ciotola le uova, olio e sale. Aggiungere la farina. Impas ...

Voti: 5 - Provenienza: Bari - Visto: 6104    
Parmigiana di melanzane - lezione 9 Inserita il 04/10/2010 da Staff Nonnastella
In un tegame soffriggere l’olio con la cipolla tritata finemente , aggiunge ...

Voti: 5 - Provenienza: Bari - Visto: 11592    
Sugo con pomodoro fresco - lez.10 Inserita il 04/10/2010 da Staff Nonnastella
In un tegame far rosolare l’olio con due spicchi di aglio tritati, poi unir ...

Voti: 4 - Provenienza: Bari - Visto: 9602    
Brasciolette in umido - lez.11 Inserita il 04/10/2010 da Staff Nonnastella
In una padella antiaderente riscaldare l’olio per 1 minuto , poi rosolare l ...

Voti: 5 - Provenienza: Bari - Visto: 9385    
Sugo con i funghi - lezione 12 Inserita il 04/10/2010 da Staff Nonnastella
Riscaldare un cucchiaio d’olio d’oliva con l’aglio tagliato a pezzettini po ...

Voti: 5 - Provenienza: Bari - Visto: 7250    
Pizza o calzone di cipolla - lez.14 Inserita il 04/10/2010 da Staff Nonnastella
Preparazione per il ripieno: Pulire e tagliare le cipolle, soffriggerle ...

Voti: 4,5 - Provenienza: Bari - Visto: 10429    
Pesto della nonna - lez.15 Inserita il 04/10/2010 da Staff Nonnastella
Lavare tutti gli ingredienti accuratamente e tagliare le cipolle, il sedano ...

Voti: 4 - Provenienza: Bari - Visto: 9541    
Focaccia - lezione16 Inserita il 05/10/2010 da Staff Nonnastella
Su una spianatoia mettere la farina a fontana, un pizzico di zucchero e sci ...

Voti: 3,85714285714286 - Provenienza: Bari - Visto: 15311    
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