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Sicilia
Arancini di riso e piselli
Inserita il 14/03/2010 da
stefanos
Lavate il prezzemolo ed il sedano, tritateli, finemente assieme alla cipoll ...
Voti:
- Provenienza:
Messina
- Visto:
28043
Arancini
Inserita il 16/05/2011 da
angy
In un tegame con 3 cucchiai d’olio fate stufare la cipolla con il sedano, u ...
Voti:
- Provenienza:
palermo
- Visto:
3219
Timballo di anelli
Inserita il 17/05/2011 da
angy
Tritare finemente la cipolla, la carota, il sedano e fate rosolare a fuoco ...
Voti:
- Provenienza:
Palermo
- Visto:
3923
Sarde a beccafico
Inserita il 12/03/2012 da
cesare
Pulire le sarde e diliscarle. Sbucciare l'aglio e tagliandolo a metà toglie ...
Voti:
- Provenienza:
Palermo
- Visto:
2822
Spaghetti con gamberetti
Inserita il 12/03/2012 da
cesare
Mettere sul fuoco una padella con l'olio, l'aglio senza anima, i gamberetti ...
Voti:
- Provenienza:
Palermo
- Visto:
5177
Spaghetti carbonara special
Inserita il 12/03/2012 da
cesare
Mettere in padella in poco olio evo la pancetta e rosalarla. A parte sbatte ...
Voti:
- Provenienza:
Mia
- Visto:
2901
Tagliolini ai funghi
Inserita il 12/03/2012 da
cesare
In un tegame mettete il burro, un filo d'olio e gli spicchi d'aglio. Quando ...
Voti:
- Provenienza:
Palermo
- Visto:
3766
Pasta con sarde
Inserita il 14/03/2012 da
cesare
Pulire e lessare un grosso mazzo di finocchietti selvatici, in acqua salata ...
Voti:
- Provenienza:
palermo
- Visto:
2727
Crostini con cozze
Inserita il 15/03/2012 da
cesare
Mettete le cozze in un tegame e fatele aprire a fuoco vivo, quindi togliete ...
Voti:
- Provenienza:
Palermo
- Visto:
2227
Crostata lemon curd
Inserita il 21/03/2012 da
cesare
Unire il burro fuso alla farina e un pizzico di sale; fare una fontana e me ...
Voti:
- Provenienza:
personale
- Visto:
3148
Paccheri terra mare
Inserita il 26/03/2012 da
cesare
Preparazione: Ricavare dalle triglie otto filetti e rosolarli in olio e ...
Voti:
- Provenienza:
mia
- Visto:
4371
Bicolor salad (insalata)
Inserita il 16/04/2012 da
cesare
Pelate le carote e tagliatele per lungo con una mandolina o col pelapatate. ...
Voti:
- Provenienza:
mia
- Visto:
2334
Mbriulata
Inserita il 15/05/2012 da
cesare
La “Mbriulata” è considerata, dalle mie parti, la regina della rosticceria. ...
Voti:
- Provenienza:
MUSSOMELI
- Visto:
7133
Rotolo di tonno e caviale dei poveri
Inserita il 12/06/2012 da
cesare
Preparazione: Fare un polpettone impastando il tonno con gli ingredienti, ...
Voti:
- Provenienza:
caviale
- Visto:
2992
Uova di mare
Inserita il 05/07/2012 da
cesare
Rendere sode , sgusciare e tagliare a metà longitudinalmente le uova. Inf ...
Voti:
- Provenienza:
personale
- Visto:
3121
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