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Arrosto di vitello con salsa di carote Inserita il 29/09/2011 da angy
Lavare le carote, sbucciarle e tagliarle a tocchetti piccoli. Affettare la...

Ricetta con solo foto Voti: 0 - Provenienza: Cassano delle Murge - Visto: 16040
Strascinate (orecchiette) di bari vecchia Inserita il 28/12/2010 da Staff Nonnastella
Amalgamare la farina di semola con dell'acqua calda (non bollente) e un piz...

Voti: 5 - Provenienza: Bari - Visto: 15478
Frittata di zucchine - lez. 2 Inserita il 04/10/2010 da Staff Nonnastella
Lavare le zucchine e la menta, tagliare a dadini le zucchine e affettare fi...

Voti: 4,2 - Provenienza: Bari - Visto: 15263
Ragù di polpo Inserita il 30/01/2011 da egidiobaresedibari
INIZIAMO Lavare, pulire i polpi e tagliarli a piccoli pezz...

Ricetta con solo foto Voti: 5 - Provenienza: Bari - Visto: 15048
Castagne arrosto - lezione 30 Inserita il 04/11/2011 da Staff Nonnastella
Le castagne sono un tipico frutto autunnale. Normalmente i due metodi più ...

Voti: 0 - Provenienza: Bari - Visto: 14522
Melanzane al forno - lezione 26 Inserita il 04/11/2010 da Staff Nonnastella
Lavare le melanzane, tagliarle a fette sottili togliendo la parte esterna. ...

Voti: 5 - Provenienza: Bari - Visto: 14488
Focaccia del panificio fiore Inserita il 19/12/2010 da Staff Nonnastella
Impastare la farina insieme all'acqua, al lievito e al sale per circa 15 mi...

Voti: 5 - Provenienza: Bari - Visto: 14251
Bietole al sugo - lezione 6 Inserita il 04/10/2010 da Staff Nonnastella
Lavare e tagliare le bietole, separare il torso dalle foglie. Quando l’acq...

Voti: 4 - Provenienza: Bari - Visto: 14222
Minestrone di verdure al forno - lez. 29 Inserita il 27/06/2011 da Staff Nonnastella
Pulire e lavare le verdure. Tagliare tutte le verdure a pezzetti e disporle...

Voti: 5 - Provenienza: Bari - Visto: 14020
Involtini di peperoni - lezione 4 Inserita il 04/10/2010 da Staff Nonnastella
Lavare accuratamente i peperoni e asciugarli. Arrostirli nel forno dopodich...

Voti: 4,66666666666667 - Provenienza: Bari - Visto: 13929
Tortino di melanzane ed alici Inserita il 04/12/2010 da egidiobaresedibari
ESECUZIONE: diliscate ed aprite le alici a libro: si toglie prima la testa...

Ricetta con solo foto Voti: 0 - Provenienza: Mola di Bari - Visto: 13229
Torta rustica piselli e carne Inserita il 27/12/2012 da angy
In un tegame cuocete i piselli con mezzo bicchiere d’acqua e dell’olio d’o...

Ricetta con solo foto Voti: 0 - Provenienza: Bari - Visto: 13070
Filetto di merluzzo in crosta Inserita il 07/02/2011 da dario
Sistemate i filetti in una teglia antiaderente, sbucciate e tagliate a fett...

Ricetta con solo foto Voti: 0 - Provenienza: Sammichele di Bari - Visto: 13025
Agnello e salsiccia al forno Inserita il 07/02/2011 da dario
Tagliate a pezzi le patate e conditele con olio, sale e pepe e lasciatele m...

Ricetta con solo foto Voti: 0 - Provenienza: Sammichele di Bari - Visto: 12953
Agnello e patate - lezione 23 Inserita il 05/10/2010 da Staff Nonnastella
Lavare le patate, sbucciarle e tagliarle a fette piccole. Mettere le patate...

Voti: 4 - Provenienza: Bari - Visto: 12930
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